「京極かねよのうなぎ」として愛され続けている代表的な品です。創業100余年、しっかりと守り続けてきた秘伝のタレにたっぷりと付け込み、備長炭で丁寧に焼き上げたうなぎは、当店自慢の一品です。こうばしい香りに包まれた栄養満点のうなぎをご賞味いただければ幸いでございます。
蒲焼き
寿司御飯の上に、備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼きを乗せて〆たものです。もちろん、当店で創業以来（100余年）その味を保ち続けている秘伝のタレを使用しています。ご家族やご友人との語らいに添えていただくのに最適です。
うなぎ棒寿司
ゴボウを白焼きうなぎで巻き、ここでも当店秘伝のタレをかけて焼き上げた品です。ゴボウのシャキシャキとした歯ごたえと、うなぎの取り合わせが、新鮮な味わいを醸し出します。ぜひ、一度ご賞味いただきたい一品です。
八幡巻
